材料 公仔箱論壇- |3 ?' S" @+ a
免治雞肉 200克、蘑菇碎 20克、雞蛋 1隻、水 1湯匙、生粉/帶子醬油各 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、胡椒粉少許、生菜 2片$ A! R6 `4 @) i& r8 A# ^
+ Z4 {& T- f! r& x/ {www3.tvboxnow.com飯料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E- w E+ A* ]# c4 [$ a
飯 400克、帶子醬油 2茶匙、芝麻 1/2茶匙、紫菜絲適量tvb now,tvbnow,bttvb, N/ z0 L& O& e! r# s
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做法
! B# _# _$ g4 N. I' W; l) mwww3.tvboxnow.com1.雞肉碎加入帶子醬油、生粉、胡椒粉、糖、水拌勻後，下雞蛋、蘑菇碎撈勻。
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2.匙羮沾上少許水，將雞肉滾成球狀備用。公仔箱論壇: U1 {' E7 A! R- P( d
1 v3 z& B5 f1 W$ a1 h |3.開大火燒熱鑊下油，放入雞肉球煎至表面金黃色後，收細火慢慢煎約 5分鐘至熟透備用。
H% F* _& h& X( K! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c8 ~% F) d# C' E I+ M9 R
4.白飯加入芝麻、帶子醬油拌勻，將 1/4份飯放入碗內，壓實倒出成餅狀，再放鑊以中火煎至兩面略金黃色即可。公仔箱論壇- L) }. d8 p; n. ^# S% ?5 m
( t' `- _6 J( j' o ^tvb now,tvbnow,bttvb5.將一塊飯餅上碟，放上生菜，再放雞肉漢堡，最後以紫菜裝飾做成公仔樣即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e! A; O. c! W7 X7 o O
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貼士
# H; ~- x* C- W4 _( j& B. Q想漢堡扒 Juicy一點，可將免治雞肉加入少許肥豬肉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) N+ K2 t8 N- Z! f$ _
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發表於 2011-4-4 06:29 AM
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