材料
, Q/ R6 E: v4 E8 i! q* G石斑魚柳 6件、辣椒 1條、青檸 1片、小白菜（切段 6厘米長） 1/2杯9 R8 [4 q/ m9 R6 z/ \
, g. A6 w) A" P3 s" r# o2 F7 vwww3.tvboxnow.com醃料
) s) V# d, _# L* h$ J }www3.tvboxnow.com白米（磨碎） 2杯、橄欖油/青檸汁/鹽/黑椒碎各少許LOLO
0 }. ?( @! J0 r3 I5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O( z4 q/ A% X6 _2 Z; z
汁料
/ v% B( X0 ]. B7 ]2 S: b+ a4 s無糖椰汁 6杯、薑（切碎） 1茶匙、蒜頭（切碎） 3瓣、車厘茄（去核切半） 20粒、紅辣椒（切絲） 1條、青檸汁 2茶匙、葱 1/2杯（切碎）、鹽/黑椒碎各少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b. @# t4 c6 Z) b3 w
1.魚柳用醃料醃 15分鐘，以中火將魚柳煎至熟，備用。
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2.煲滾水，下小白菜灼熟，盛起瀝水備用。7 G6 R) q9 K) Z% h* `' v0 L, v
' ^- e$ E, |8 z7 }8 y公仔箱論壇3.將 LOLO汁料的所有材料混合，淋於碟上，放上小白菜、魚柳，食時伴以青檸及辣椒即可。) a& E1 n' _* h. q( P
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貼士
! f' ?$ [% I+ g4 |8 Dtvb now,tvbnow,bttvb如用焗爐焗魚，可以 160℃焗爐焗 20至 25分鐘。而原食譜用當地的 Walu魚，廚師建議可用鯛魚或其他魚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T- }! V. ~) o1 V, B
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發表於 2011-4-5 06:30 AM
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