材料
! e9 o' Z- u6 C# D1 g' ~+ ztvb now,tvbnow,bttvb海蝦 10隻、粗鹽 1,200克、沙薑粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 P* e# ~! P: {" U8 j' Z
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做法
, z5 c. d5 q2 n* G. \* L) d. vwww3.tvboxnow.com1.海蝦挑去腸，插上竹籤備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 W* |: x, ?# ^
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2.粗鹽倒入鑊中，以大火炒約 5分鐘，加入沙薑粉兜勻。
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9 l/ X" m: Y& Z3.將海蝦插入粗鹽中，冚上粗鹽，冚蓋，收細火焗 5分鐘即成。
0 T" C" |/ Q7 v, Y. m: F* _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S- Q7 G3 U( }( n0 f5 v- K
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貼士
. S5 ^" O+ d, h. u6 t& l) U2 utvb now,tvbnow,bttvb炒鹽除了用沙薑粉，也可用花椒、八角、香葉、桂皮，可增加香料味。www3.tvboxnow.com7 _7 }' s! W: E9 {
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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發表於 2011-4-19 07:41 PM
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