材料
' K* s2 a* e3 Y! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。關西遼參（已發） 1條、京葱 1/2條、意大利濃縮黑醋少許、鮮香草適量www3.tvboxnow.com' V. f! x0 e/ I3 W8 y. N. _
. ?5 _! c$ R" a; F* O# y# E3 R! `( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁www3.tvboxnow.com/ c, C, I+ }. I: R- ~
京葱 1棵、濃雞湯/水各適量、鹽/糖各少許
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做法
* F2 Y/ H/ t( P. O& F9 Iwww3.tvboxnow.com1.將醬汁料的京葱切絲，放入攪拌機，加水浸過面打成葱汁。& |5 X7 z) K+ R) ^ @; E& m1 N
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2.將葱汁加入同等份量的濃雞湯，煮成稠身濃汁，下鹽、糖調味。
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3.將京葱切小段，其中一段切成絲。
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4.開大火燒熱鑊下油，放入京葱段煸至焦香，倒入（ 2）、海參，以細火燜 8-10分鐘至入味。8 V( ?3 |, {% m' g: v+ ?$ h
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5.將少許的意大利濃縮黑醋塗上碟，放上京葱段和海參。
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" {/ S" V: x0 W, d% ftvb now,tvbnow,bttvb6.燒滾油至 100℃，放入京葱絲炸成金黃，捲起，插上鮮香草伴碟。
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發表於 2011-4-9 06:32 AM
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