材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q$ T* D' r5 G% ^1 E( J, U
肥牛肉 160克、蝦乾 15克、甘笋（切粒） 30克、毛豆仁/甜菜脯（切粒）/黃豆乾（切粒）各 40克、紅椒（切角） 10克、蒜茸/薑米各半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 L( f* r! z- c) @$ [
公仔箱論壇 O; @# c$ g N# M: }5 T4 q
牛肉醃料
$ j+ b6 N1 q0 Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖/雞粉各半茶匙、生粉適量蔬菜調味料：鹽/糖/雞粉各半茶匙
6 n8 J* [0 c" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" v, j( ^& Q+ \$ \! q5 M; A
其他調味料0 @5 |3 k0 V& I
豆瓣醬/柱侯醬各 1茶匙、鹽/糖/雞粉各半茶匙、生粉水適量公仔箱論壇! V H9 p4 {" c; h
: b/ T! B r f, B& R1 y! y1 ftvb now,tvbnow,bttvb
" J0 U4 y8 T; n* V& z1 C* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇2 q% `& m. m8 t9 _
1.將肥牛肉切粒加入糖、雞粉、鹽、生粉拌勻略醃。www3.tvboxnow.com* s6 U2 o+ b j. ~1 w' T/ Q
$ a8 ^2 o U# Y8 J4 V; T8 {( T2.蝦乾用水浸軟備用。6 `% I- A) A4 u" M
, `* E" @; [2 G4 w3 N公仔箱論壇3.燒滾水，下少許油，下糖、鹽、雞粉，放入甘笋粒、甜菜脯、黃豆乾、毛豆仁汆水，撈起備用。 p- q3 v) Q1 Y. m3 D+ I4 B1 Y! [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t" [" _! L- y" k
4.開大火燒熱鑊下油，下牛肉粒煎至八成熟盛起。
( ~9 T6 n. ?' g- N0 I% d: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L8 a' h$ C& q6 n4 y# l
5.開中火原鑊下少許油，爆香蒜茸、薑米，下蝦乾略炒，加入紅椒、柱侯醬、豆瓣醬、所有已汆水的材料、肥牛粒回鑊，下雞粉、糖、鹽、生粉水兜勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K# F* ?6 l. Q* v
|
發表於 2011-4-11 06:28 AM
| 
發表於 2011-4-11 06:17 PM
| 