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三文魚 120克、鵝油 500毫升、忌廉/大蒜（切絲）各 100克、海鹽/黑胡椒碎各少許、三文魚子適量
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8 ]1 k; a! w9 |, i8 d) w2 Lwww3.tvboxnow.com做法
' \/ Y0 E2 H: y8 e: a公仔箱論壇1.三文魚撒上海鹽、黑胡椒碎調味，放入燒熱至 65℃的鵝油中，浸 18分鐘。
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2.大蒜加入忌廉，以細火煮至腍身。公仔箱論壇9 G. W8 E5 n" W0 V9 c
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3.忌廉大蒜上碟，放上三文魚，撒上海鹽，再鋪上三文魚子即成。 www3.tvboxnow.com$ x$ D' \! O, F. g6 u0 A9 }
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& K R4 i, I: V8 P9 s6 G m0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以鵝油煮三文魚會特別香，如沒有鵝油，也可以初榨欖油代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I- U/ _3 o( X
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發表於 2011-4-12 06:28 AM
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