材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S" O: g; @8 A3 g* e' H
波士頓龍蝦 1 1/2磅、蛋黃 3隻、雞湯 1湯匙、牛油 80克、白蘭地 1 1/2湯匙& e7 A# N4 v p
?5 l2 C5 S8 H9 M: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A2 n1 \% e. w& s0 n2 E6 L7 @) f
做法www3.tvboxnow.com: Y- {5 ]* A* j8 A x4 I; U
1.在波士頓龍蝦近蝦尾位置，插入筷子放尿並洗淨。斬去龍蝦頭連箝。www3.tvboxnow.com" P7 q! X: s6 r4 E2 x2 k
- f/ ]6 Q: t7 u3 }' C1 N' N公仔箱論壇2.在龍蝦底的每節剪一下。將龍蝦向上，在中間下一刀，再在蝦尾左右下刀，反開成蝴蝶形。
7 H$ n4 r, D. O% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 d6 p$ V0 c4 e$ @4 f3 i9 ?
3.鑊中加入 30克牛油，放入龍蝦，以中火煎至熟，淋上 1湯匙白蘭地，起火便熄。
$ R* T; I- U, S4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- d3 l7 u) ~' L/ H/ I- {% p8 T4.準備沙巴翁汁，蛋黃坐熱水拂打，下雞湯打至稠身，加入 50克牛油打至汁料濃稠。
8 |' d5 B9 S4 G$ k/ P6 T" q; u
. x- f% ]/ e& `( I) vwww3.tvboxnow.com5.將汁淋在碟上，放上龍蝦，淋上半湯匙白蘭地，點火燒至發出香味即成。
1 H1 q2 k/ v! ?* X: a公仔箱論壇
0 p% W6 D/ A# ?, L) f9 R# f5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 P" Z i% q2 m9 m! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
( L4 H2 y' a) c) H+ @3 D$ k" A沙巴翁汁一定要坐熱來做，一來可殺菌，二來會更容易將蛋黃打起。
9 h T- a0 C Z) ^& [; ?7 w* ~www3.tvboxnow.com |
發表於 2011-4-13 06:33 AM
| 