批皮材料：
2 I) [/ q" ` |- h$ V# ?www3.tvboxnow.com麵粉 100克 tvb now,tvbnow,bttvb8 p3 h J2 A, I9 ~6 O; a: ~3 x
鹽 少許 公仔箱論壇- ]/ w3 ?* }. K. @
人造牛油 50克 公仔箱論壇; ?. ^9 h# q! U" t9 I6 v
冰水 2湯匙
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餡料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o0 q# `) M$ ?2 R) x# ?5 p( D
草莓 6個
1 @4 q o* v6 N0 {, N W& P6 i3 ktvb now,tvbnow,bttvb蜜瓜 1/6個 . C v4 l3 t' ^" A. f
菠蘿 1片
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撻面潤澤劑：
$ i: s. X" e! ]3 dwww3.tvboxnow.com藕粉或粟粉 1/2茶匙
0 I; ~6 z! J) B/ h2 n3 U2 Itvb now,tvbnow,bttvb菠蘿汁或水 75毫升
9 i( O5 L" c0 O7 d3 B TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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製法:
" k( p* @# D- c& ]公仔箱論壇預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。
3 ]/ p/ j. ]8 a/ e# e! a公仔箱論壇把麵粉及鹽一同篩入粉盆，加入牛油，將它切成小塊，然後用指尖搓至麵包糖狀，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g1 ~6 m0 X$ z9 A
再加水攪拌成一實粉糰，放進雪櫃冷凍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r3 e* F7 _3 W R
預備材料： 9 ~" x+ ?. N6 k p
洗淨草莓，去蒂後各切成兩半。
4 o/ I0 O/ g' W6 C$ \3 ]; l# L公仔箱論壇挖出12個蜜瓜球。
/ m7 F5 @) P( d菠蘿切成12小塊。
. x1 `8 k5 q2 L6 e4 o. t, d4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌勻撻面潤澤劑材料。 公仔箱論壇7 t, V' ]9 e% p j0 ?9 r
在灑有麵粉的桌面上將粉糰輾壓成3毫米厚，然後用花邊餅模印出12片小圓塊。 ) F: _) j4 H$ `8 A Y, x
把每塊小批皮放入餡餅盆，輕壓，並用叉刺孔，然後放進焗爐焗10分鐘。 公仔箱論壇) U9 r% J8 D- _$ i7 _6 ~, i" N
焗熟後取出撻殼，待其冷卻。
2 l) v2 k# ]9 c$ ?公仔箱論壇把撻面潤澤劑的材料煮至黏稠。將雜果放入撻殼內，淋上潤澤劑，凍食。 |
發表於 2007-8-23 09:19 PM
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發表於 2007-8-23 09:20 PM
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