[中式食譜] 烏龍茶餃子

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材料公仔箱論壇- Y9 p6 a% s: v: Q* ~1 n4 O

6 J2 i4 ~' V0 s5 v- ^0 F; ?/ V7 p3 H7 Z　A. 澄面　200克
) f2 F$ `9 p% w$ o$ H: z# n　B. 蝦仁　250克
( ?5 R7 {: v- ^: K* U7 U公仔箱論壇　　 鹽　3克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I$ C3 X4 E9 b
　　 糖　5克
6 T( n* }" d/ @/ c* `3 N& @# g- ]www3.tvboxnow.com　　 雞粉　3克tvb now,tvbnow,bttvb! F% ]. D7 M6 x# J$ ~
　　 胡椒粉　2克
$ m% `% ]; X8 ~# P5 u8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 麻油　5克
" |" `$ v& m& |* b  {3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 油　10克
* A7 o0 e/ k6 Z- n+ g　　 肥肉　50克(可選)
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* R& K, r+ ?9 O$ ~* s. X: S9 L! Y　　 烏龍茶粉　適量公仔箱論壇& G, \, x) q7 ~$ S' F' g- K5 W

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做法
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(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。7 d+ i7 _6 ^* k
(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w' L) O# j- e) Q
(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i' u; q- x( T, [# z- y5 a8 j
(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。

marcus0828

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