[中式食譜] 烏龍茶餃子

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材料
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4 k, r" r9 [$ `$ N! L7 L% ]' L) m公仔箱論壇　A. 澄面　200克
$ ~! k1 O. _# Owww3.tvboxnow.com　B. 蝦仁　250克
1 J9 K, k; b0 o  g1 s" y3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 鹽　3克
1 K* N2 a/ f: S$ t0 mtvb now,tvbnow,bttvb　　 糖　5克www3.tvboxnow.com0 c4 s" g) B/ M$ M
　　 雞粉　3克9 V2 E3 L1 X. ], r( T* D8 \; D: u
　　 胡椒粉　2克. M( Z4 E  Z- d6 b, R
　　 麻油　5克
! h, q+ Y, \0 U$ _1 ntvb now,tvbnow,bttvb　　 油　10克# j' ?% }4 i& d( `6 ^
　　 肥肉　50克(可選)  G0 M% W, F9 {
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　　 烏龍茶粉　適量tvb now,tvbnow,bttvb2 G% h: i2 r& V9 b. G/ {

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {: ]7 e' f; B. f
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(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。
( a. \( I: I2 p9 b9 Z" l; X公仔箱論壇(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。
$ \; S) ^; F) Q) q- F公仔箱論壇(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。8 }4 c" b$ i- s. i& ?
(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。

marcus0828

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