美食做法 www3.tvboxnow.com. }( T6 a& H4 t! V" H) M; M
1、将鸡蛋用力打散，打得越散越好，可以加少许盐调味；
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2、用油纸做一个漏斗 ； 公仔箱論壇) I$ B M! X# k2 i4 ?) a
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3、平底锅抹少许油，开小火，把蛋液用漏斗挤到平底锅里www3.tvboxnow.com# N7 W; K7 U/ Z# a8 ]
5 g$ J. U5 A# c- h4、重点是要挤成这样的一个网网
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5、小心用铲子铲起，翻转移到盘子里
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6、放一片香菜叶
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4 N5 t1 L- N# @' u/ J公仔箱論壇 7、放一勺馅料 www3.tvboxnow.com% {! f* V1 _3 f: \8 Q' _' ?( V
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大家不要以为这个很难做啊。练习几次就会掌握窍门了。我第一第二个鸡蛋网也不是那么好看的。不过可以注意的是，网网的中间要清晰一点，四周可以马虎，因为包起来就是藏在下面看不见的喽。www3.tvboxnow.com# q! V, Q$ U6 T7 Q( t
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把陷料这样包起来，就是一个珍宝金网兜了。(才发现，这里步骤3和4画面反了，大家凑合着看吧)成品大约一寸见方 1 Q5 n% i, g2 A7 z8 ?
6 J! f& m" K+ _, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。没有耐心做鸡蛋网的朋友不要着急,可以用馄饨皮，放在玛芬蛋糕的模子里，200摄氏度烤3-4分钟，就是一个个金黄小碗盏了。因为烤过了，所以是熟的，而且定了型
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. B5 e3 _( s& J4 J/ C) L把馅料放进去，插根香菜叶子，也很可爱吧 |
發表於 2007-8-24 02:46 PM
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發表於 2007-8-24 02:47 PM
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發表於 2007-8-25 09:45 PM
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