材料
/ L: ?$ [2 O2 {0 u2 q4 u mwww3.tvboxnow.com茄子 180克、白味噌 100克、糖 20克、煮酒/味醂各 30毫升、泰式雞醬 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K% v! @' z6 e8 M
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) v7 `8 `1 G& J1 N& f! w; |tvb now,tvbnow,bttvb做法
0 b i1 V$ q4 ^5 Atvb now,tvbnow,bttvb1.茄子去椗、開邊，然後十字。! }( `' [6 O6 ?1 x$ J. {3 t/ D( U8 X, J
7 l& O8 s' `4 P8 D* z2.燒滾油至 150℃，放入茄子，炸 2分鐘反轉另一邊，再炸 2分鐘，撈起瀝油。公仔箱論壇$ g% m s, @8 S) j: d& S
2 P0 Y' B2 i8 e9 u4 I公仔箱論壇3.將白味噌、煮酒、味醂、糖拌勻，倒入鑊中，以細火煮溶，煮時不時攪勻盛起，下雞醬拌勻成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x2 V: \, g4 x8 j* R) ?( E
8 d7 s) d" t9 Z% a8 i9 c0 I6 kwww3.tvboxnow.com4.將茄子切件，上碟，放上汁料，吃時蘸上即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ S7 j% g h4 K6 _8 G" F* y
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發表於 2011-4-18 06:28 AM
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