材料
9 N& R' N8 x8 N' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡麻醬 50克、蜜糖/炒芝麻各 10克、車厘茄（開邊） 5粒、火腿絲 30克、蟹柳 4條、沙律菜 15克、青瓜 20克、拉麪 120克
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1.先將胡麻醬和蜜糖混合，備用。! u% g' D5 ~# s2 Y) o
1 \. d+ z3 p6 C) a5 N9 m2.煲滾水，下拉麪以大火煮 3分鐘，盛起浸冰水過冷河，盛起瀝水。/ j# X6 b! x Z- R; S
) |0 W0 ?( A" m4 C: Z3.將拉麪上碟，放上沙律菜、火腿絲、蟹柳、青瓜、車厘茄。
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4.最後淋上汁料，撒上炒芝麻即成。
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R U, Z* {" u" I1 h公仔箱論壇做冷麪時，麪條要煮得比平時腍身，不然吃起來會很硬。 : R# c3 P+ ]8 z
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發表於 2011-4-18 06:31 AM
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