材料9 T$ }/ `: b9 m1 B# @+ ?( L
牛柳 700克、百里香/迷迭香/鼠尾草各適量、鹽/橄欖油/黑胡椒各少許www3.tvboxnow.com- g0 s5 q! f! e( {4 v4 X
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汁料公仔箱論壇9 Z9 N; b7 ^1 D; U- q2 P3 V8 b
紅酒 200毫升、雞湯 300毫升、麪粉 1湯匙、蘑菇（切片） 12粒、紅洋葱絲 1/2個
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8 n' c; O# U. O( |7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法4 A0 j, d( f7 S- |2 j9 E* o( ~
1.百里香、迷迭香、鼠尾草、鹽、黑胡椒撒在牛柳上，略醃。
2 s7 o# A# V6 j8 t7 G8 \. m& O3 R8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' U! g) T6 d+ C4 S4 ^& L0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒紅鑊，下少許橄欖油，放牛柳，先煎封牛柳表面。www3.tvboxnow.com) Y; j0 A2 _8 t# {6 B
9 P# l' u7 b; x公仔箱論壇3.收細火下紅洋葱絲、蘑菇片，與牛柳一同煎煮約 7-8分鐘，至牛柳六成熟後，取出牛柳略攤凉後，切片上碟。www3.tvboxnow.com4 S* o3 S0 y7 }$ y5 B1 r" t
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4.原鑊下麪粉、紅酒、雞湯，以大火煮至稠身，下少許鹽調味，將汁料淋在牛柳片上，吃時淋上汁料便可。 - |+ e- @$ w. \5 }1 I
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野莓金寶撻金寶撻是以牛油、黃金砂糖等搓成撻料焗成，不過原來用黑糖會更香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c- D, D, S) u# k2 w' D
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發表於 2011-4-19 06:29 AM
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發表於 2011-4-19 07:20 PM
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