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薯仔 1個、番薯 2個、檸檬 1/2個、紅尖椒（去籽切碎） 1隻、芫荽 1束、羊奶芝士 50克、特醇橄欖油適量、海鹽/黑胡椒碎各少許; y1 m& Z; _* o' o5 i
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做法/ d7 Z. p2 \8 E3 r! w2 [2 Y
1.薯仔、番薯分別切半，放入大碗，下檸檬，包上耐熱保鮮紙，放入微波爐，以中高火加熱 12-15分鐘至熟，取出待凉備用。公仔箱論壇7 M5 r- H' N8 f. a7 x3 \. p
9 U9 ]3 e$ f% j. F& Y. s3 h$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芫荽切碎，加入紅尖椒、羊奶芝士拌勻成芝士混合物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X5 [. n6 ~; b2 B7 C- v6 J
6 k# H+ ~# m3 w- s. W3 }" wtvb now,tvbnow,bttvb3.將熟薯仔、番薯略搓揉，榨出檸檬汁，然後加入芝士混合物、橄欖油、海鹽、黑胡椒碎即成。
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用微波爐加熱薯仔或番薯，可加入少許水，避免它們的水份被抽乾。! d* l3 N5 D5 h1 Q0 A8 C/ a
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發表於 2011-4-19 06:31 AM
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