材料
( A l c7 o& o- [紫菜 1塊、西芹 4両、紅蘿蔔（削皮） 1個、排骨 1斤、薑 1片、水 12碗、鹽少許
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做法 www3.tvboxnow.com- _; y+ Y. m; f; g6 U
1.紅蘿蔔切塊；西芹切段；紫菜放入水中略洗去沙，盛起備用。/ r3 ]. P3 d7 [# h" C; @
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2.滾水中加入薑片，放入排骨汆水去血污，盛起備用。
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! t5 A2 _- ^' l- C: D1 u `8 z8 _; atvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾水，放入紅蘿蔔和排骨，先以大火煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時。
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7 ?; Q6 X: c8 q. P, l* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加入紫菜及西芹，以大火煲滾後再收細火 30分鐘，加鹽調味即成。
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想更香口，可以在飲湯時加入適量胡椒粉調味。www3.tvboxnow.com. v4 D1 [( q" l
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發表於 2011-4-20 06:30 AM
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發表於 2011-4-30 07:45 AM
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