[中式食譜] 砂锅萝卜炖牛腩 [2P]

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【材料】
1 q0 J: t. y. `5 U% N+ T$ d7 kwww3.tvboxnow.com　　牛腩 白萝卜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \( H' i9 C. `8 y$ S- P8 f% D
　　
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　　【调料】公仔箱論壇1 j0 e& D$ }6 w4 v5 C" ~& d
　　葱段 姜片 盐
4 N4 W' |8 x& L6 \' P+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　【做法】公仔箱論壇) E, D2 h9 e# i
　　1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q1 J: Y/ v& J* Q$ S
　　2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;公仔箱論壇3 [0 Y, R1 ?6 F! L* r2 E
　　3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。8 r' r/ W, a) k8 d# W. a3 v
　　
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　　【Tips】
& C& [- n: Q+ G- h8 E3 u1 t2 t+ zwww3.tvboxnow.com　　1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;公仔箱論壇0 \: m* E, I+ j8 u
　　2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;  a% R5 C5 y- j; `
　　3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。