材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A/ N; s! Q- J. F5 P- K8 A8 Z
酥皮 1塊、蓮蓉 125克、加州提子乾 170克、食物色素（綠、黃、紅、橙）各少許、麪粉/蛋漿各適量www3.tvboxnow.com& _8 c& P9 w0 d, ^6 a% z5 v# m+ o
5 K! ^$ e' D& c% M7 L0 ttvb now,tvbnow,bttvb
* |! F, ]9 M7 _做法
" W# h- d0 i& \4 `, B: b1 @+ Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將 150克加州提子乾加入蓮蓉搓勻成餡料。
5 K8 k1 u; E) Dtvb now,tvbnow,bttvb
$ r# s. R' I, x( v* E! O aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.砧板上撒上麪粉，放上酥皮，再撒上麪粉，切出 4個橢圓蛋形的酥皮。
* C; [# k0 I4 X* {www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E, e- _% I* p& e' \& J0 M. b, ^
3.將適量的餡料放在一塊酥皮，蓋上另一酥皮，掃上蛋漿。公仔箱論壇# s. Q; g2 W+ G3 ]# y/ C5 n
" O! D3 P$ l2 p* y
4.酥皮上以食物色素畫上花紋圖案。 s% p' S i- y( K4 `) u. }
- g" }" ^4 S, d; h2 j+ p5.將酥皮放入預熱至 180℃焗爐中，焗 10-12分鐘，取後後撒上餘下的提子乾即成。www3.tvboxnow.com& O I+ X& y) c: r
公仔箱論壇' }& b, }3 B5 F) T! @
9 x; ]; i% i7 m& N0 j7 Y* `
貼士2 W% ^( P, @- A. ~
復活蛋顏色要色彩繽紛，不要用太深色食物色素，否則焗出來效果不理想。 $ a+ |% l) g$ I2 R7 r8 Z, v7 v
|
發表於 2011-4-22 06:29 AM
| 