[西式食譜] 炸水牛芝士蛋

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p$ X. g0 h8 E- Q, K1 a5 t6 N: w  @
水牛芝士 125克、加州提子乾/蛋漿各 2湯匙、洋葱碎/麪粉各 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( S" }* z( _) D' Z
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8 J( d$ r4 v- p4 |6 P& ]* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o% e3 r6 {( |' ~, I1 d) u. W0 N6 v
1.用紗布袋將水牛芝士隔去多餘水份。tvb now,tvbnow,bttvb& ]( A) [5 }6 M& \7 P$ N6 v. J
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2.將水牛芝士略搓，加入洋葱碎、提子乾拌勻並搓爛，用匙羮舀出橢圓形狀成芝士蛋。
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( Z" K& }5 H0 w3.將芝士蛋沾上麪粉，再蘸上蛋漿。www3.tvboxnow.com, j/ ^( m# ~; C0 m4 I) C

5 w) N; F5 @6 |! U: q4 ~# _tvb now,tvbnow,bttvb4.開中火，燒熱油至 70℃，下芝士蛋炸至金黃色即撈起，瀝油後上碟。
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水牛芝士必須略搓爛，才加其他材料混合，否則芝士蛋炸時會散開。