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「洄瀾薯道」係由創立於1938年的「登茂」名產所更名，提供道地傳統的花蓮薯、栗糬等風味名產。店內的招牌花蓮薯，是花蓮最傳統的名產，洄瀾薯道係遵循古法製造，將蕃薯蒸熟，以竹片手工去皮搗成泥，再裹上配料烘焙而成，口感極佳，香味十足。另外還有俗稱麻糬或栗餅的栗糬，也就是阿美族所說的杜侖，不同於一般的小米麻糬，以手工製成，保有香Q滑嫩的特色，有紅豆、綠豆、花生、芝麻和鳳梨等口味。公仔箱論壇1 x! E# C# g) }( c
地址: 花蓮市中華路13號、中華路84-1號、火車站形象商圈。
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1 @! z! C! [/ V7 E$ c+ N交通 開車：從台9線往花蓮市區，走到中山路和中華路交叉口。6 n6 L h; E* b b# @) a4 Y
搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運公車到中山路和中華路交叉口下車。
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8 V- a/ I$ E q4 s/ [公仔箱論壇 海埔蚵仔煎位於溝仔尾夜市範圍內，小小的簡陋店面，生意卻是好得不得了，大大的圓鐵盤上一次最多可煎12份蚵仔煎，只見看老闆的手從沒停過，熟練地端出一盤盤香味四溢的蚵仔煎。www3.tvboxnow.com8 F4 A& n" L5 t5 L1 I' ?
問起第二代老闆翁一銘先生，蚵仔煎美味的秘訣為何？答案是來自西部雲嘉南新鮮蚵仔的精選食材，加上經過特別調製的地瓜粉糊，口感相當Q，下次來到溝仔尾夜市時，別忘了來一定要來嚐嚐這道地的美味。www3.tvboxnow.com/ a& f1 X* V# I
地址: 花蓮市自由街86號隔壁
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網址 + }4 c7 [1 k3 ?1 u* x
交通 開車：從台9線往花蓮市區後右轉中正路，看到自由街左轉即可到達。公仔箱論壇- i Q: y9 E8 m4 G) ^, c4 W
搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運至中正路與中山路口下車步行前往。
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# _+ h4 H' o8 V6 @6 C8 n 來到花蓮，扁食是必吃的美食，在花蓮市有名的扁食店不少，不過名氣最大的還是這家液香扁食，因為這家歷史悠久的扁食老店，蔣經國先生可是曾經造訪品嚐過，牆上掛著幾張老照片就是最佳見證。
4 y, V/ A s9 Lwww3.tvboxnow.com而液香扁食的美味確有其獨到之處，選擇有韌度的豬腿肉作為肉餡，以大骨熬製的湯頭，外皮口感細柔，下水烹煮後不易糊爛，加上油蔥酥、芹菜後，就是一碗道地的扁食料理，由於不加味精，可以品嚐到最鮮美的滋味。
: L! P: d2 n* x8 v/ P0 J地址: 花蓮市信義路42號www3.tvboxnow.com( |5 c' P2 t% w: r. |9 n* r- m
電話: 03-8326761
4 G5 s1 G( Q- i0 p) T* f1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開放時間: 9:00~賣完為止約21:30tvb now,tvbnow,bttvb- `7 W2 }/ c4 l( X* I) b) e. Y* W! {
網址: 液香扁食; ?5 ~; S/ y- h+ |; s6 H6 b* r1 |
交通 開車：從台9線往花蓮市區，到中正路的美琦飯店左轉或右轉。) F4 y6 e M8 S( z0 h
搭車：從花蓮火車站，轉搭往南公車於中正路中華路交叉口下車可達。 tvb now,tvbnow,bttvb! n& o3 }/ \3 D
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發表於 2011-4-23 03:58 AM
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