材料（約10人分量）9 {" e: F$ B1 q8 f# _& J' Y
花蟹起肉 70克
! c3 k( ?5 S" f& twww3.tvboxnow.com青瓜切幼粒 少許
) r2 C1 r9 [" r: k- }3 S" N) V牛油果 半個公仔箱論壇$ N7 H7 M; }# H% N7 z
青檸汁 少許（約半個）
7 d B* A2 ?$ N. h. x! Q橄欖油 1茶匙' v$ B8 a* {6 u G
鹽 少許
7 C- z. F1 ^2 C' @9 Q. W胡椒 少許
% u, ]: W/ h% o% U: L7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮香草 少許www3.tvboxnow.com3 a ]- T1 I& s Z' o6 {
番茄啫喱公仔箱論壇8 j( x- G0 {( L* R
番茄 20個4 V8 q5 C$ {5 V: d" S4 \6 z4 o2 t# m
鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y }# q( f [3 x( _
魚膠片 12片7 d2 ^* N! ]2 ~1 y0 s, [
蟹肉醬汁
8 A8 ?! b8 I+ f9 M忌廉 200克
0 {8 o, E& @ `, k* ]3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣汁 10克
- I( v3 q$ X) g3 e8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 50克www3.tvboxnow.com8 h# ?+ ?* G& Z3 W; I3 {
芥辣油 少許
9 F ~0 v" _- R% G青檸汁 少許( Z* s Y) `8 s
鹽及胡椒 各少許
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' N- N. W! j; V3 w. s2 y$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. z3 o% C8 A* P% n8 s8 KStep 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉，將之混合蟹肉醬汁備用。
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Step 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌，倒出用過瀘器隔出水分，製成番茄水。公仔箱論壇& [$ Y7 x+ u* }7 S* R' d! Y! [6 ~
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Step 3 魚膠片浸軟，將番茄水加熱，然後加入軟魚膠片慢火煮溶，製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。
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Step 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。
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3 w8 _& ~6 L' E: ]; i ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 5 然後加上混合醬汁的蟹肉，再淋少許橄欖油。
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Step 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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