材料:
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' |+ C5 B0 g; \0 V5 |! O1 bwww3.tvboxnow.com蟹粉 2兩半/ d+ p: X# E7 b0 v) q* {
碎豬肉 4兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f. ]) p: e+ ^8 }" U* H
豬皮凍 2兩6 p. |! Y' }4 u/ f3 E
蔥薑 半兩
' V! G1 ?" `; Q5 i, r, l& T& Z9 E" \公仔箱論壇麵粉(高筋中筋) 4兩
* e, n' @( o* h$ k$ {公仔箱論壇黃酒 1湯匙
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做法:www3.tvboxnow.com& \, V( W8 W% v; s" I! B$ Q
" R9 n- v) [. Q% Z# A2 k公仔箱論壇1大閘蟹蒸熟後,拆出蟹肉蟹膏。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `6 Q5 L( J, m3 B
2開鑊,將蟹粉加少許豬肉及黃酒炒勻,放入雪櫃雪凍。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v* H" B4 Z6 h9 Q6 D9 j
3麵粉加水搓成麵團,用棍開圓形薄皮。(要中間厚,四邊薄)
1 A {5 j" }* c n& W5 j! X4蟹粉加碎豬肉、豬皮凍、蔥薑及少許胡椒粉撈勻。
! K6 K/ R- s$ n5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5慢慢用皮包入配料,蒸約6-7分鐘即成。
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+ @7 v9 T. p# X. E) I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ V. d7 A. j3 x6 k5 [
# M4 N+ x$ h* y* v! r* u7 a/ s+ U[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-8-26 08:21 PM 編輯 ] |