材料：
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蟹粉 2兩半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v/ f* [- m3 X, i1 h
碎豬肉 4兩
+ x3 t* M- Y# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬皮凍 2兩公仔箱論壇* A8 V2 d4 o }
蔥薑 半兩
+ K4 m$ k2 y+ Q1 t3 c; T麵粉(高筋中筋) 4兩8 v* x/ J- S1 y. M1 y! T
黃酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, f# `. b% d, F8 E6 v6 ?: Q8 o
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做法：
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1大閘蟹蒸熟後，拆出蟹肉蟹膏。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R% M( B6 u$ j
2開鑊，將蟹粉加少許豬肉及黃酒炒勻，放入雪櫃雪凍。
6 T. C& ]" v1 Q8 ? n: Y公仔箱論壇3麵粉加水搓成麵團，用棍開圓形薄皮。(要中間厚，四邊薄)
: T1 k. a$ D% \7 `www3.tvboxnow.com4蟹粉加碎豬肉、豬皮凍、蔥薑及少許胡椒粉撈勻。 6 a( p1 o$ Q: J
5慢慢用皮包入配料，蒸約6-7分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y5 R0 f- X+ E7 d5 P8 a
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