[甜品] 紅豆砵仔糕

gemini338

材料1：（約12碗）
- c; r7 u& ]9 x( O9 k0 W粘米粉 100g( a8 L; P: F' y' v- }% t$ `* k
糯米粉 10g
/ z" d4 E2 G9 q1 n公仔箱論壇澄麵 60g) ^, A/ e, {) O$ l$ m
水 150g公仔箱論壇5 u( i  e: `. E- m. u5 \0 \

  a+ |9 F! r/ z+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r7 |2 D/ \4 u2 b& F( {, z5 ]
材料2：
6 D# \6 N, S, }2 t, x" F砂糖/黑糖/片糖 130g) u1 ^* W. y: z
水 350g公仔箱論壇9 x' }, w8 a- K

: M3 m: L( e; L9 X) Jtvb now,tvbnow,bttvb
# W+ k9 v5 {# W! A( j( n餡料：
! O9 ]5 [, J6 Q+ f1 Y' ^+ f紅豆(煮淋) 適量
5 p: P) k5 O) n- f+ g" _+ o2 S公仔箱論壇www3.tvboxnow.com) R0 [1 O+ I2 a8 d

# x+ Z+ X( s) X7 |" l3 D9 Otvb now,tvbnow,bttvb做法：
3 v  H5 X3 `& Y! i. \www3.tvboxnow.com1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
" S/ z4 q: Z6 i. gwww3.tvboxnow.com2)材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。
8 q. k4 ?5 U& G( A' a' E4 s- _tvb now,tvbnow,bttvb3)砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。
0 T8 e" \# n6 @9 ~5 W, U) h4)先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。