材料3 d5 h7 V3 I& z1 L( r
忌廉芝士/淡忌廉各 40克、糖 5克、白朱古力 20克、檸檬醬（ Lemon Curd）適量、雞蛋殼 6個公仔箱論壇7 v. ~2 x2 `% r" Y4 g
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) Z- x4 y8 k8 P9 \) C! b; p' Jwww3.tvboxnow.com做法公仔箱論壇" n; @7 O7 r, [' t2 g( B* [9 Q. `; z
1.白朱古力隔熱水坐溶，備用。檸檬醬放入唧袋中，備用。( k% M J# f6 b8 k, u% O2 }/ ^
5 i* q, a* E" `- ^: k; z2.忌廉芝士、糖混合用拂蛋器拌勻成芝士混合物。) W' d. X( v" f; V
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3.淡忌廉用拂蛋器打至七分企身，倒入芝士混合物中拌勻，加入白朱古力醬拌勻成朱古力糊。
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4.朱古力糊倒入蛋殼中，唧入檸檬醬扮蛋黃即可。 2 Y. N, o5 G7 \2 P! Z
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發表於 2011-4-25 06:27 AM
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