材料
/ [& j& N, b9 K- q魚膠片 1 1/2片、山楂餅 38克、山楂乾/糖各 30克、牛奶/水各 300毫升、忌廉 150克" b. `7 l) D- I! C& M# H9 ^
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- a1 D* K# t- S+ ]8 h, v- ewww3.tvboxnow.com魚膠片 2 1/2片、山楂乾 30克、水 200毫升、糖 20克$ Q/ b' z1 B7 I6 o' O
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做法
( K0 U: s( ]; w; V2 o0 O/ Stvb now,tvbnow,bttvb1.魚膠片用冰水浸軟，撈起瀝水備用。
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+ x6 t# P9 ~7 s. ^ H q6 p公仔箱論壇2.煲滾水，加山楂乾煮 10分鐘，隔渣。在山楂水中加糖、山楂餅，用電動打蛋器打碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S3 ~+ Q# q L& w4 Z7 ?8 I% Q
$ H8 f8 H m8 G4 ^; K7 ?www3.tvboxnow.com3.山楂糖水中加入魚膠片、牛奶、忌廉拌勻，倒入碗中放雪櫃雪至完全凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N/ E. ^# r9 i+ m5 v6 @" [% I* {4 A" Q
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4.做山楂啫喱，煲滾水加山楂乾煮 10分鐘，撈起隔渣。山楂水中加入糖、魚膠片拌勻，淋在雪至凝固奶凍面，再放雪櫃雪至凝固即可。$ g$ a7 ]( i; |1 z. c
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打山楂糖水時，不要將山楂餅打得太碎，以免影響奶凍的豐富。 |
發表於 2011-5-2 06:22 AM
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