材料公仔箱論壇& Y$ X+ \9 p/ b4 w
‧牡丹蝦…16隻www3.tvboxnow.com8 N7 z2 ~5 m; O0 J# x! @' ~
‧鹽…50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l8 _: \% u+ y
‧冰糖…76克（2両）公仔箱論壇7 m9 A5 H# L. s# \% u
‧ 500克8 t$ l( o6 a# S+ s& @0 Y. y" N
‧ 花椒…30粒4 y5 X) t# y" X0 m) q/ c; b5 }
‧ 陳皮…1/2片www3.tvboxnow.com3 X8 K1 }+ `& P% R( U" T8 K# {
‧ 薑…75克
e8 `; @3 [8 f+ Z$ ?6 a9 ~tvb now,tvbnow,bttvb‧ 花雕酒…500克6 V t0 Q& |3 V# \0 U8 h4 \
‧ 黑魚子…少許
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2 {" `6 ]) Y) M7 S$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 預備
+ [9 q3 d2 g0 M4 m) n' v! K% v Awww3.tvboxnow.com‧密封玻璃瓶一個
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2 Q# V+ C0 B1 G8 v' F0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" H: X* c6 @; c. ~* T% l8 mtvb now,tvbnow,bttvb◆做法, G% S+ K" ?" | T5 Z
(1) 先將水煮滾，並將鹽、冰糖煮至溶解，再加入薑，稍稍煮至出味後熄火。
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(2)將薑水加入花椒和陳皮，座冰水冷卻，或慢慢待涼後，備用。
" ]5 C& G2 X! O3 M, C* F& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! V6 I, o* g& i(3) 牡丹蝦解凍，抹乾水後，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k. r4 Y1 V! f, R
9 y E! q" _" }! f& m; W( u3 e! p(4)薑水待涼後，將花雕加入其中，再加入已解凍的牡丹蝦浸入。
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% K" X5 Q! }; G! b' @" ^公仔箱論壇(5)將花雕蝦放入雪櫃，浸 24小時。% g8 y7 d* T2 H2 q. S
* `7 F5 P5 P/ A3 F(6)將蝦取出，切去蝦頭備用，而蝦身則去殼及腸，上碟。www3.tvboxnow.com) `1 T: y; y5 o, W! \* Z
$ D9 R' U; k; W. [. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7)將黑魚籽放蝦身上裝飾。
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9 c3 }- i( p' T, u& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(8) 蝦頭撲上少許生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @2 m y' l8 Z- K4 X
9 B' y2 y( ^$ e0 g1 B4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(9)燒熱油鍋，將蝦頭炸熟，上碟即可。 |
發表於 2011-5-2 09:10 AM
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