芝士漿爆蝦丸
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■ 材料 :
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麵包糠 適量
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5 J% q/ d4 X; y twww3.tvboxnow.com雞粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y, H b; P4 ^4 b
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■ 做法 :
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( p2 U( f: o* ? K$ Hwww3.tvboxnow.com擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒, 再把芝士條切粒, 塞在蝦膠 內搓圓,每粒蝦膠包一粒芝士。
+ f, j$ N r; z7 D* J) v! r4 b+ V! X# {將蝦膠逐粒蘸上麵包糠, 至全粒蘸滿為止。
" ~. F* Y5 y' g( m( t) P JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油燒紅後放入蝦丸, 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 , 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |