[中式食譜] 上海特色菜——茄汁蘆筍

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& X1 c6 w2 ~1 h8 F- p* a# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍，番茄醬，鹽、白糖、味精。9 t) ~  J- H0 v$ D: O+ L

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    蘆筍洗淨，斜刀切段，鍋放油燒熱，放番茄醬煸炒，待起色後下蘆筍，再加鮮湯、鹽、白糖、味精，加蓋略燒後，用澱粉勾芡，淋上香油少許即成。www3.tvboxnow.com& w! S# Z$ D' A& v+ }
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特點：9 |$ x- ]+ y, ]7 g: M

, b% z5 a7 X. ]  O, D5 w3 K% X鹵汁酸甜，嫩而清鮮。