[中式食譜] 魷魚筒釀飯

rain_

魷魚筒釀飯tvb now,tvbnow,bttvb, N& F1 K  P* a" T

/ V6 U) r: _; r9 t! stvb now,tvbnow,bttvb ) D) i: j0 M' h; k* w3 Q
魷魚筒釀飯" I( `, M0 t) M9 L2 V6 @0 w

1 {. m  P3 ~: X$ m材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B% k1 C; {: D  }
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
' {4 d! H# M; H% U8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙www3.tvboxnow.com# j' o9 V5 T  |" d
) R" }0 A: u' r8 `4 [$ M
做法 :公仔箱論壇9 H& {4 `% B) t% y* `& B& O. F
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V) H3 W/ Y" ~1 o/ u8 ~5 X$ y7 y
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。
; ]) {- I9 C# j9 H: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。8 F0 U4 d- \, v+ M! i. q) c; ]
4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。
6 {) G- l: X2 n" u& Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 u7 h* M, ^! ?* \! D9 g! h
注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口