材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C. H+ q. X' n: U
桂花魚 1條（ 600克）、菠蘿粒/蝦仁粒各 100克、紅椒角/黃椒角/青椒角各 18克
0 A5 }1 Z4 A/ g! R( g, M( Q) l: M
" d: W+ S% I/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
' T0 h0 W9 h2 x: A公仔箱論壇糖 3茶匙、生粉水少許、喼汁/OK汁各 1湯匙、茄汁 2湯匙、白醋 1茶匙、鹽 1/8茶匙公仔箱論壇$ i* Q& r; q# t5 R: O U! j, y
公仔箱論壇) `9 D8 q5 K& s3 {7 t2 i1 I7 ?
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F( Q" n1 E: L% {! y2 R" e' h
生粉適量、鹽 1/2茶匙、麻油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 F8 u+ @. D0 T5 a+ V" C* S- ~
8 y+ K6 r2 o7 W9 @2 _. @. V9 B) Lwww3.tvboxnow.com其他調味料
5 k$ @1 e* t0 A4 B% E3 ?- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉/糖各 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙、生粉水少許
: J! F+ G! X2 Y% |) ~8 }www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com7 I- j1 w$ Q$ l1 Z. O) p1 a3 s
% l& W9 w( B$ V. U0 B1 t& F做法
# z' l9 O! q* {7 uwww3.tvboxnow.com1.在桂花魚尾和鰓位輕切一刀，再於側面劏開，反轉，於尾和鰓位輕切一刀，再於側面劏開，起骨。
$ @! \+ m w+ s6 t6 L) B/ R2 N. E& j8 G/ E- e r. Y
2.魚身上十字花，下鹽、麻油、生粉捽勻。
! n( E" D& |. ]. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 h& C" j0 G7 }% m4 r9 g' {
3.開大火，燒滾油至 180℃，放桂花魚炸約 7分鐘，盛起備用。& m: t* _/ [% w* |! |( N* i
7 y; y% x- L3 w5 l* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒滾水，下蝦仁汆水盛起。
# E8 \( ~, \& swww3.tvboxnow.com公仔箱論壇9 `% f, ?* Q( Z3 C. }' O
5.開大火燒熱鑊下油，下菠蘿粒略炒，再加蝦仁粒、黃椒、紅椒、青椒、雞粉、糖、鹽、生粉水炒勻，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb0 }7 _/ q/ |# g3 T7 r# }
- Z/ t. [) q5 P) n. `/ l9 g$ j+ J5 Itvb now,tvbnow,bttvb6.將白醋、茄汁、喼汁、 OK汁、鹽、糖，以細火煮熱，再下生粉水煮稠盛起。
) _! e* f) o. }; H/ B公仔箱論壇
$ [7 N$ z! K0 L0 U7.將菠蘿蝦仁放上桂花魚，再淋上芡汁即可。www3.tvboxnow.com1 u# d* h; x3 c) f7 |! w/ Z4 M- o
* [, _/ }! N( w# U# V LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 T$ K G* r1 o$ c' B公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i) k6 [1 _; z- V
將魚起骨後反開來炸，炸成龍舟狀，令菜式更美觀。
0 ]! t B+ z" d" z& zwww3.tvboxnow.com |
發表於 2011-5-6 06:33 AM
| 