[中式食譜] 飄香荷葉飯

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材料
5 v- z: y' k. A+ A. }) ttvb now,tvbnow,bttvb雞粒 100克、蝦仁 90克、叉燒粒 80克、鮮荷葉 1塊、白飯 300克、冬菇（切粒） 60克、瑤柱絲（已蒸） 20克、雞蛋 1隻公仔箱論壇/ ^3 F& m7 O+ ~1 h  d0 P. v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H: q; |, z( U
調味料
2 }7 Z& n- K! A8 m' Z( M* `) s4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖/老抽/雞粉各 1茶匙、生抽 2茶匙www3.tvboxnow.com+ g: T2 v8 i  E1 e, x2 E

& b9 _. Z+ Q, M3 i* D* k$ Lwww3.tvboxnow.com醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x. [, H" m5 x: V. }
鹽/雞粉/生粉各 1/5茶匙1 ]: x3 D8 }& t+ {! _
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做法/ {! y  W7 W2 B: t: f3 U0 B
1.燒滾水，下鮮荷葉汆水，盛起。將蝦仁汆水，撈起。www3.tvboxnow.com9 J& L- r- L7 E' E' p
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2.雞粒加醃料拌勻略醃。& h4 `, k" e  N4 K  o5 M8 G

! J! {- L+ V& q' ]& v公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊下油，下雞粒炒熟盛起。
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4.開大火燒熱鑊下油，下雞蛋、白飯炒勻後，加雞粒、蝦仁、叉燒、冬菇、瑤柱絲、調味料炒勻，舀入荷葉包好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j0 V) N, l5 J: b2 v6 M9 p/ E" l- K
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5.燒滾水，放入荷葉飯隔水以大火蒸 20分鐘，剪開荷葉即成。