[中式食譜] 沙嗲XO爆虎蝦

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沙嗲XO爆虎蝦% i! h8 a! ^$ m; P% f
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- g5 R) H/ e& m. r4 `5 p公仔箱論壇【材料】www3.tvboxnow.com. Z! _# k: X; N6 y2 O: w
虎蝦九百九十克公仔箱論壇# L, n6 C( h5 G# z
沙嗲XO醬一湯匙公仔箱論壇: `  e5 ?, f6 W+ S/ D" S
蒜頭三粒(切片)
0 K& d- \+ Y- Q0 s7 nwww3.tvboxnow.com乾蔥頭三粒(切片)
$ H, G# a- t% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑八片
- |# K' u$ X: R" }$ j8 L蔥花二湯匙www3.tvboxnow.com+ m& v- }6 g1 K2 r( }- U

, f+ F7 H# N! x+ S7 g【汁料】
( H. O/ a  w8 G& _黃糖粉一湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb3 U7 [; b! \$ o" i
牛抽一湯匙公仔箱論壇( b4 |6 }7 D6 X$ D% X( v
鮮雞汁一茶匙
- D) A8 D1 ?. J. p& w& I6 Q茄子一湯匙
1 C3 ^1 \+ s. _7 J" E6 ~, Lwww3.tvboxnow.com老抽一茶匙www3.tvboxnow.com( X2 Y" _, V: ~3 a, I
浙醋二茶匙
! C! J( F) l( L3 a% G% Q" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可樂汽水二湯匙
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9 {) k1 n( P: F; f【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q" y, _" @0 X( r, _" S
(一)虎蝦洗淨剪鬚觸及爪，剔去蝦腸，抹乾水份，撲上一湯匙粟粉，落沸油內泡油至金黃脆身，取出瀝乾油份。9 c  N4 W# n# C/ l' I' s9 T
(二)倒賸一湯匙油在內薑片、蒜片及乾蔥片，加入沙嗲XO醬。
/ N# g% s6 \( p1 q9 {tvb now,tvbnow,bttvb(三)將虎蝦回鑊兜勻，灒酒，加汁料煮至入味。www3.tvboxnow.com, G  G! j; @) P9 I, D0 N  V
(四)最後落半茶匙麻油，撒上蔥花，即成。