[中式食譜] 沙嗲XO爆虎蝦

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沙嗲XO爆虎蝦
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' O$ M! ?/ }3 Q9 \1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】, [: l' k/ q6 K- k
虎蝦九百九十克
3 R8 \1 R: R; @' X. ^8 \tvb now,tvbnow,bttvb沙嗲XO醬一湯匙
# {, P9 k+ s) m& C+ Jwww3.tvboxnow.com蒜頭三粒(切片)
5 m1 m- h/ E3 j) t8 lwww3.tvboxnow.com乾蔥頭三粒(切片)公仔箱論壇2 L/ H4 }- V& ?) g
生薑八片www3.tvboxnow.com6 \0 Y% R8 D4 k0 q& @9 M  L8 w
蔥花二湯匙
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( i+ R+ f5 L- T1 i8 V公仔箱論壇【汁料】
: j( R( V' j3 Mtvb now,tvbnow,bttvb黃糖粉一湯匙半公仔箱論壇1 T: Y8 s9 ]7 g& O0 s
牛抽一湯匙
) P: g  V/ [, U2 R) z5 ~: F' V鮮雞汁一茶匙
/ N: H7 [8 j* ]( N$ q6 B' ctvb now,tvbnow,bttvb茄子一湯匙
' I" w. t* v# k* B% d, f老抽一茶匙
/ x- [% [7 t# \* `4 p5 D浙醋二茶匙公仔箱論壇. O4 [- `/ {# ]2 d
可樂汽水二湯匙
7 K5 X9 x. G/ U) u; V, B! o8 I公仔箱論壇
% g; |) _6 @; Y9 utvb now,tvbnow,bttvb【做法】
, U6 ?' Z' z6 t# C% Y4 d3 ^) R(一)虎蝦洗淨剪鬚觸及爪，剔去蝦腸，抹乾水份，撲上一湯匙粟粉，落沸油內泡油至金黃脆身，取出瀝乾油份。tvb now,tvbnow,bttvb  u4 x2 ?. O; x6 p8 Y0 ]
(二)倒賸一湯匙油在內薑片、蒜片及乾蔥片，加入沙嗲XO醬。www3.tvboxnow.com. b# Y3 q0 o5 @9 l% Y8 M
(三)將虎蝦回鑊兜勻，灒酒，加汁料煮至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E3 G7 t0 C' }- t
(四)最後落半茶匙麻油，撒上蔥花，即成。