覆盆子馬芬1 g4 l* V& _3 ^7 c+ J' |
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7 q0 Y- E5 v5 f1 `2 X8 j2 k! v+ e【材 料】
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* u ~$ h4 A) X! y$ vwww3.tvboxnow.com奶油 106公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]/ K2 U/ }4 }6 ^. b
) K0 o$ U6 r: twww3.tvboxnow.com糖粉 106公克
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" W# S. ~ W: u3 L& ]全蛋 161公克
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7 j* p. `( t0 |4 J7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 194公克
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泡打粉 8公克 m$ C0 M+ \! Q+ l6 q" v1 I
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牛奶 25公克公仔箱論壇( t1 N$ D" t5 y
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【做 法】
; u5 ]! X. o. M1.將奶油切片放於室溫軟化後放入攪拌缸中,加入過篩好的糖粉以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀。
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2.將全蛋分次加入作法1丑A拌勻至完全吸收。www3.tvboxnow.com- ^; |4 t: X4 h+ H- k. Z9 p
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3.將低筋麵粉和泡打粉一起過篩後加入作法2中,以慢速攪拌成無粉狀後改中速攪拌至均勻,再加入牛奶拌勻成麵糊。
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& c' O# b( p0 z5 `! Z1 Y: N6 x公仔箱論壇4.將作法3裝入擠花袋中,擠入馬芬紙模至半滿時放入冷凍覆盆子,續加至八分滿,放入預熱好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤約25分鐘後取出即可。 tvb now,tvbnow,bttvb& O3 ]& S* e; H
【備 註】
& ^/ }1 ?( R# Q R: v( Uwww3.tvboxnow.com每個約75公克/8個 |