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[西式食譜] 紅酒蘋果

紅酒蘋果
: Q7 g* E5 d+ C1 l" x- z* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) b. _, @9 g$ J2 Y
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$ j4 Y6 W& L+ l! M& [5 B* z- {tvb now,tvbnow,bttvb材料 :% O! S( Y) `5 K$ k4 h
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紅蘋果4個,紅酒1/2支(約370cc),砂糖150-200g,
" \2 T$ U, c1 ?9 Q6 u7 T% N3 Ltvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮1個,肉桂1條,丁香1-2個
/ f5 X! }  \3 l9 C" \5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :公仔箱論壇% @) A; h2 f0 @, @. N

0 z; O* ^# A4 y* Z6 p- atvb now,tvbnow,bttvb先將檸檬充分清洗,然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核,切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒,水2 1/2杯,砂糖,檸檬,皮丁香及肉桂,然後用中火煲至水滾.
; z" O  h; r/ ]  qtvb now,tvbnow,bttvb煲較慢火,慢慢將蘋果放入. tvb now,tvbnow,bttvb2 X- R) ?2 W, T3 U
慢火煮30分鐘,待蘋果浸染成全紅色,肉身也變軟,便將蘋果轉入密封器肉,放入雪櫃內,至少可存放達5日
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