材料 ) H! O; F) b# E0 y/ j0 F b( a
蓮藕（切細片）/紅椒（切角）各 25克、蜜糖豆 30克、南瓜（切片）/鮮百合各 35克、榆耳（浸軟切件） 40克、中芹（切段）/木耳（浸軟切件）各 15克、泰國蘆笋 60克
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ t0 N# Z/ r: }3 o+ {
鹽適量、糖 1/4茶匙、紹興酒少許
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做法/ y# S2 I6 a1 ]; w2 z d; z' t
1.燒滾水加少許鹽，將榆耳、木耳烚 2分鐘，盛起備用。
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& {) G" H! `4 I( G/ z; K% e2 {3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另燒滾水下少許鹽，下蜜糖豆、南瓜、蓮藕略烚後，再下紅椒、百合、中芹汆水，盛起瀝水。( m' z9 {) n7 `" M( z
f4 t. |+ L( O5 Etvb now,tvbnow,bttvb3.放入泰國蘆笋烚熟盛起，盛起伴碟。4.燒熱鑊下油，放（ 2）炒勻，加鹽、糖，灒紹興酒炒勻上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _( u* u0 B( \
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0 u2 I* q# c; j7 [1 ]+ b$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸軟後的木耳及榆耳以加鹽的滾水略拖，可除異味及增鮮味。
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發表於 2011-5-18 06:22 AM
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