[中式食譜] 木瓜西施骨湯

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" G) ^- q. e  K$ fwww3.tvboxnow.com木瓜 - 1個 (約500克)
# A0 a3 u- E" l: w8 y4 X' J) m1 A6 Z" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西施骨 (斬件) - 600克
" R7 M, z$ `" Q# E! ^# a- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南北杏 - 2湯匙
7 P& H$ P! Z% _) v- @$ m5 C& @; I6 Ktvb now,tvbnow,bttvb雪耳 (浸透) - 1球   [( v" Y( }9 t8 F0 w
水 - 3公升
" j- A" i/ M6 |2 y, T: S% b鹽 - 適量
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1. 木瓜去皮切大件。
& D8 X' G. l  a( n  ]+ Stvb now,tvbnow,bttvb2. 西施骨斬件，放滾水內拖水3-4分鐘，取出沖淨。
' n7 I9 y: x6 H, B3 Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 南北杏及雪耳沖淨。
/ u7 U3 p8 \, l: B7 w4 a  C5 Ytvb now,tvbnow,bttvb4. 將3公升水煮滾，加入西施骨及南北杏煲1小時。最後加入木瓜及雪耳用中慢火續煲半小時。拌入適量鹽調味。

jessy8088

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