蠔油炆雞翼
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7 u# |" `8 Z! ^; G# s8 |6 S4 l材料 雞 中 翼 1 / 2 斤. a" K( ^- c3 j
薑 2 片4 y% F4 e; C* ?7 i V* e# J
蒜 ( 片 ) 2 粒
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生 抽 1 茶 匙 公仔箱論壇' i. K( O5 s, O) D G
糖 1 / 2 茶 匙
) X, G. S" v8 n+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡 椒 粉 少 許www3.tvboxnow.com7 O( d1 i* J: q$ t& K) |5 T3 ^
薑 汁 酒 1 茶 匙
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水 1/2 杯
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雞 翼 洗 淨 抹 乾 ， 用 調 味 料 ( 1 ) 醃 約 20 分 鐘 ， 走 油 ， 取 出 瀝 乾 油 份 。
) b5 N' [ p+ D- X燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 ( 2 ) 拌 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 加 入 麻 油 炒 勻 ， 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-3 06:21 AM
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