牛柳片 適量
* g$ m8 [2 F$ B9 f3 U1 q6 ]8 z蕃茄 兩個www3.tvboxnow.com9 N; E# Z; c5 ]4 [' g! C+ ^( j, f
紅椒、黃椒 各一個
0 u* J2 r# Z) i* c3 Ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F- N9 O+ E" w4 n- s
天使麵 適量
, H7 F) z7 d/ O; m4 A& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E& E, t9 e5 d
1. 用適量的糖、生抽、胡椒粉、生粉、麻油、酒、少許清水醃牛柳片，然後放入冰箱冷藏一會至入味 (我早上上班前己醃好)，取出備用0 i+ X3 m' r7 b6 ~3 O. d' \
2. 將其他材料切條備用
/ v$ Y8 b5 h; ^8 P* J3. 天使麵烚好瀝乾水，用少許橄欖油拌勻以避免麵條黏在一起
3 Y/ s9 N: a; t9 n7 v) L* R& g% atvb now,tvbnow,bttvb4. 燒紅鑊，落少許油將牛柳片炒至八成熟盛起備用
" O4 b+ z0 d% O: u; swww3.tvboxnow.com5. 輕輕炒香黃紅椒絲盛起備用tvb now,tvbnow,bttvb* f; b$ e( K' h) Q2 a
6. 爆香洋蔥，加入蕃茄炒香，加入少許上湯煮至蕃茄微爛，放入天使麵炒至沾勻蕃茄汁，落鹽調味，最後加入紅黃椒絲及牛柳片炒勻便可。 |
發表於 2007-9-3 06:25 AM
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