[西式食譜] 白汁鮮蝦焗意粉

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材料:www3.tvboxnow.com& J" `% c. p! {7 {8 }# ^! C
中蝦 300克(去殼)      Cheddar芝士粉 ¾杯 7 o" c) I7 n/ J. R" ~7 B3 o1 h
蔥 1棵(切段)      任何一種意粉 250克 公仔箱論壇- R( ^; D* i( _1 ~) @" J
三花淡奶 200毫升      蒜茸 1茶匙 www3.tvboxnow.com7 E' e8 r, [7 e  F+ a
乾蔥茸 2茶匙      麵粉 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H  }2 r; l$ C" A
水 200毫升      雞晶 1量匙
' K. r( f5 ~! L: H  ?做法：
, I+ C. ?6 q9 m, I8 D3 G燒油2湯匙，爆香蒜茸及乾蔥茸，加蝦兜熱，加蔥再兜勻，取出，保暖。
. n% x, j) k3 r5 W% J2 q放2湯匙油於小煲內，燒熱，加麵粉煮一分鐘，慢慢將三花淡奶、水、公仔箱論壇6 E; n7 Z9 N9 R& b( m" L" A$ j
及雞晶攪入粉內，煮滾及至汁濃，將蝦放入汁內。
7 n6 R5 L4 _0 @* ^  c公仔箱論壇立刻將汁料倒在熱的意大利粉上，灑上芝士茸即可供食，或將碟放入
! H% c3 S/ n7 q' D+ s) vwww3.tvboxnow.com熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。