材料
E% `1 m; j& Q7 Q7 Itvb now,tvbnow,bttvb蛋 3隻、砂糖 100克、班戟粉 150克、紅茶葉（ Earl Grey茶包） 1/2湯匙、無鹽牛油（已溶） 4湯匙、菜油少許
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) B* {0 @+ `* ]. _8 D+ {蘋果醬
( S1 ~; j$ A' ~, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果 1/2個、砂糖 1湯匙、檸檬汁/冧酒各 1茶匙www3.tvboxnow.com+ a) m! R% y" ]' N2 F+ Z, |
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* k2 R0 _: @: W- `& p5 i做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T* v. g5 H% S7 x8 C
1.班戟粉和茶葉拌勻備用。
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2.蘋果去心切小粒，放入約 5厘米直徑的耐熱玻璃杯內，加砂糖、檸檬汁、冧酒拌勻，用錫紙包好整隻玻璃杯。公仔箱論壇4 R; R F$ _( q) M, i$ V: Y8 Q- J
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3.蛋加砂糖，用攪拌器攪拌至砂糖溶解，加入（ 1）及溶牛油拌勻。
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4.飯煲內側掃上菜油，將（ 2）置中央，沿邊倒入（ 3），略拍飯煲，把多餘的空氣弄走。/ `' }. Z6 b! l# f+ s, A
/ N+ Q8 `9 {+ g" i6 @www3.tvboxnow.com5.按煮飯掣開始，待自動跳掣後用竹籤插入蛋糕，如竹籤有黏漿即代表蛋糕未熟，再次按煮飯掣，直至蛋糕熟透，約 45分鐘。www3.tvboxnow.com% h# J9 I+ G2 K- o
8 Y- s3 a6 [' F公仔箱論壇6.蛋糕攤凉後倒出上碟，打開錫紙，蘋果醬淋上蛋糕面即成。
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發表於 2011-5-21 06:22 AM
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發表於 2011-8-6 02:12 AM
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