材料
$ j: z( e+ Q: _1 u% m' g: Z鮮蝦 200克、冬笋 100克、冬菇 4隻、粉絲 80克、葱花適量、乾蝦米（浸軟切粒） 1茶匙蝦- ^; T8 S: ]! U% g" m
1 g$ j. z x& t: l
調味料
# |1 j7 X6 P0 G, |& R# A' x. I公仔箱論壇鹽/豉油各少許、煮酒/燒汁各 1茶匙
/ }2 {6 b: a% |2 P. T y0 Pwww3.tvboxnow.com
. Q2 Q7 D$ l: T醬汁
% j8 u8 z+ c1 ?8 T4 G公仔箱論壇薑茸/蒜茸/麻油各 1湯匙、豆瓣醬 2/3茶匙、豉油/煮酒各 2湯匙、蠔油/糖各 1茶匙、水 300毫升 A* v! M6 `1 k$ |- h' I9 Q; g
7 h; R4 ]4 K& Q( V7 t+ C2 X公仔箱論壇
( ] K5 |' ]6 `. z. r- m做法公仔箱論壇 L3 |' ^2 L+ w6 z. }
1.蝦去殼留尾，挑腸，加調味料拌勻。冬菇洗淨去蒂，切小份；冬笋切成薄片。; l5 ^$ |% E& y5 i- R$ I
) b/ {/ l$ f( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先把少許葱花、薑茸、蒜茸、豆瓣醬、麻油放入飯煲內拌勻，再加蝦米、豉油、蠔油、糖、煮酒和水攪拌，然後下冬菇、冬笋、粉絲，加熱約 20分鐘。
( S3 B' a1 G% p& \) w: Z
* ? \( {8 r: b$ e' Z7 p, K公仔箱論壇3.揭起煲蓋，把材料拌勻後加入蝦再加熱 20分鐘，關掉電源後加入餘下葱花拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R* q: i; X7 I3 p7 z
|
發表於 2011-5-21 06:23 AM
| 
發表於 2011-5-21 06:35 PM
| 