[中式食譜] 粉湯水餃

rain_

粉湯水餃是一道傳統小吃，寧夏各地均有制作。過去常見於街頭攤點，現在也多用於筵席，作為筵席小吃上桌& I9 L2 L6 J, ?; Z* y/ N0 d
　　
. p5 O; N, p* ~$ y& C! ?. Hwww3.tvboxnow.com' W) V2 |5 [3 J
原料：羊肉餡水餃、涼粉、菠菜、木耳、黃花、蕃茄、炸土豆片、香菜蔥、姜、蒜、精鹽、味精、醋、植物油。
/ o6 R& @; {4 y4 Q3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　; J4 ~. I* ]2 y: e6 d. F
tvb now,tvbnow,bttvb( N1 }5 i# L4 h4 o# J* ^1 D
制法：炒勺內放少量植物油，用蔥、姜、蒜熗鍋後，依次放進羊肉湯、涼粉、木耳、黃花、蕃茄、炸土豆片、菠菜、香菜等。鍋開後，將湯帶料一起倒入盛煮熟的羊肉餡水餃的湯碗裡即成。 公仔箱論壇4 }% x5 `$ i' Y  @% ~# l% u
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q* m5 ?% e. z7 [
: I( ?/ Q( d2 Z5 D: L
特點：湯鮮味香，民間風味。