材料：1 n8 M; h+ [+ L& J) ~
免治豬肉 半斤
" e: n+ T4 w7 M! w6 Zwww3.tvboxnow.com蠔油 2湯匙公仔箱論壇5 Z( o x9 S! O6 o! g' T
細洋葱 1個
, z O: U6 f0 `( o7 [* ]0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆角（切粒） 3至4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q& a4 L, d! D6 [4 k; C
甲拋 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M; F( G3 O1 q8 _4 a
指天椒 5至6隻: ~8 N4 v7 n+ T: k3 W" H
蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個) r% N) b5 _2 W) S+ {* n) ~
生抽 1茶匙
4 a, ~! k9 z( B! ~. @7 {tvb now,tvbnow,bttvb魚露、老抽 1湯匙. M# B9 {+ I' d" _
糖 少許7 }" C$ d+ n/ q2 D- }! c
油 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 E. s J- z$ t/ U6 M8 }& ?1 Q: V
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做法：
7 J% P" T2 ~- E# q9 L* b7 qStep 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。, W) c- y1 ?% [* J
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Step 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。" e! P7 j' _+ E; h- J3 Y- G
+ D9 U8 Z, [1 A$ Ntvb now,tvbnow,bttvbStep 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。公仔箱論壇, K& p L, h/ S! C8 b; @2 B/ z
; d- u& L: }9 H6 v9 d0 q公仔箱論壇Step 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。& E9 _) C1 s; r. t4 a% M
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小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x2 I6 U7 U9 ]6 e$ g
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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