<材料>
& V# n1 _- \+ u( ?9 u5 E5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.椰子粉300g
) P/ v6 K! v1 o, v0 q2 i6 ^www3.tvboxnow.com2.細砂糖240g
5 `2 W* t7 F( a& H" ?; |www3.tvboxnow.com3.全蛋252g+ j$ C6 B3 e7 y6 P% F
4.奶油60g
2 m, o) V0 m3 A" }/ ]) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.黑芝麻少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K P p& z" c
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烤盤要預先鋪上防沾黏的烤焙布
8 |" K. n/ Y- M& U公仔箱論壇<器具>
& \. X6 x+ V5 r- j; h4 j公仔箱論壇1.烤焙布(可重複使用的)
- ^& v( p6 l0 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.叉子.湯匙
Z+ B6 I/ X y, H1 {$ L8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋鏟
, j' |2 G9 l- T' Z- Rwww3.tvboxnow.com4.手提式攪拌器
* p n, [1 r/ Z; Y7 f. z: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<烤箱預熱溫度>
/ L. k5 P' H4 d S2 R4 uwww3.tvboxnow.com上下火皆180度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x; }0 Y) ^5 F0 e T
<做法>
% y0 N$ E+ L$ w! v0 B1.將椰子粉與細砂糖混合拌勻www3.tvboxnow.com* x& u' C8 C2 q' m6 T
2.將全蛋打散後加入拌勻
- c9 h3 D& \0 ~3.將融化的奶油也加入攪拌均勻成椰子糰www3.tvboxnow.com3 i4 \* R, `0 ~- w" R
4.在烤盤上鋪上蠟紙或是烤焙布(一定要鋪喔不然狠容易沾黏),用湯匙將椰子糰舀成一球球放到烤盤上,椰子糰間要間隔開一些,再利用叉子沾水將椰子糰推壓成薄片狀(當覺得叉子會沾黏椰子糰時就可以沾水防沾黏)公仔箱論壇3 {, @4 n; ?, B9 W, b
5.在壓好的瓦片中間以黑芝麻點綴,放入烤箱中以180/180的溫度烤至金黃上色即完成tvb now,tvbnow,bttvb' s% ^: w; Q! Y7 h1 b" m. l/ w
6.由於瓦片很薄很快就烤好也容易過焦,所以要邊烤邊觀察,烤到金黃上色的瓦片就可以先用鏟子將之鏟起,若要造形成彎曲狀可準備一個桿麵棍,將烤好的瓦片趁熱搭在桿麵棍上稍微施力使之成為彎曲狀,待涼就定型了公仔箱論壇0 L+ n5 Q/ V- H' d- q
椰香瓦片若沒有一次吃完要放入密封罐中以免受潮,才能保持酥脆的口感喔!! |
發表於 2011-5-24 11:07 AM
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