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[西式食譜] 酥脆魚柳伴他他醬

材料公仔箱論壇. F/ j' O' k6 ]6 D1 F; {8 `  `% D" ^
冰水 1杯、檸檬(榨汁) 1/4個、鱈魚半磅、玉米片碎 1/4杯、帕爾馬乾芝士碎/植物油各 1/8杯、雞蛋(拂勻) 1隻、新奇士檸檬半個、歐芹 1支、鹽 1/8茶匙公仔箱論壇+ D1 ^* {1 g0 v+ x

7 ?2 Y7 Z* J( [! v; i. L, x' u7 Stvb now,tvbnow,bttvb他他醬
6 U. M* t8 R, F沙律醬 1杯、酸豆(切碎)/乾龍蒿葉碎各 1茶匙、洋葱碎 6湯匙、歐芹碎 4湯匙、新奇士檸檬 1個、胡椒粉 1/4茶匙3 p7 j9 ?2 K& w" Z7 ^
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做法www3.tvboxnow.com' h4 H# j4 M+ h* `2 e
1.先做他他醬,檸檬磨皮,榨汁備用。/ Z; W) c. O: ]  o5 J0 |3 f  K! k
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2.檸皮茸、檸檬汁、沙律醬、酸豆、洋葱碎、歐芹碎、乾龍蒿葉碎和胡椒粉拌成他他醬。
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/ w% Y8 W+ N& N3.冰水、檸檬汁、鹽加入魚柳浸 5分鐘,印乾水。
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5 ~# g2 s- F$ E1 J* M7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.芝士碎和玉米片碎拌勻。魚柳浸蛋汁,再沾上芝士玉米碎。
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5.鍋中下油,放魚柳,以中火每邊煎 4分鐘至呈金黃色,取出瀝油上碟,加上檸檬和歐芹作裝飾,伴他他醬即可。
不错不错,再来
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