材料
, y8 e8 a0 u# }' {tvb now,tvbnow,bttvb茶樹菇（撕絲）/魚膠各 1千克、羊肚菌/雞松茸菌各 50克、五花腩（切碎） 250克、青椒絲/紅尖椒絲/麪包粒各適量、上湯 500毫升5 V0 m5 J3 x( E
" c$ u( B6 m8 ~$ d b( [ lwww3.tvboxnow.com調味料
9 S6 E# x5 P$ O8 H# R" Ztvb now,tvbnow,bttvb糖/雞粉各 1茶匙、鹽/生抽/老抽各適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb9 ^3 c) `, Y" w6 c a
1.茶樹菇炸成金黃撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K; X, f2 b& M' O1 H3 L: ?* E9 m6 j
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2.五花腩炒香，加（ 1）、青椒、紅尖椒，下調味料炒勻上碟。$ ]- x& b% E1 Z7 r- T
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3.羊肚菌、雞松茸菌切碎，加上湯以中火煲 20分鐘，熄火焗 30分鐘，雪至凝固成菌膠。* f' \8 z" w! I7 W+ c
3 T( ~+ ]1 t! \2 A1 W4.魚膠釀入（ 3），蘸上麪包粒，放 180℃油中，以細火炸 4分鐘至金黃上碟即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p/ w4 G5 @% l6 y/ e6 v
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發表於 2011-5-26 06:21 AM
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