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龍脷柳 1斤、翠肉瓜 1條、燈芯花 4両、淡竹葉半紮、水 2 1/2公升、甘笋半條、鹽少許、木瓜（去皮起核切件） 1/4個
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2 y+ [$ G2 }4 L gtvb now,tvbnow,bttvb醃料
5 `6 x" Y' ?$ o! z! ntvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、麻油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X, N- u, S$ v
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' [/ a; z, e" i) p2 q8 Q- dwww3.tvboxnow.com做法公仔箱論壇; g7 j) e# _ J* |) k* E
1.燈芯花、淡竹葉分別浸水 20分鐘，隔水備用。www3.tvboxnow.com7 x8 u5 }- E) I* R
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2.煲加水，下燈芯花、淡竹葉用大火煲滾，轉中火煲 20分鐘，隔渣後留 1飯碗燈芯水，其餘可飲用。
: z9 E- ] b. [) H) H- [ L5 Q0 f4 i' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r2 L" k; ?0 X) V0 h f
3.翠肉瓜和甘笋切條。龍脷魚柳開半，兩面放鹽、胡椒粉、生粉和麻油略醃。
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# A/ Y( C- X1 a k; J" s$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.每件魚柳放上 6條甘笋條、 4條翠肉瓜條，捲起。
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5.易潔鑊下油，魚柳卷封口朝底放入鑊中，以大火每面煎 2分鐘。/ q1 O, s% i7 p" I0 B' m
/ z- w) o# A* C0 a# |' ^1 T& m( h. d; R6.加留用的燈芯花水，收慢火將魚浸 3分鐘至熟，加鹽調味。碟上放上木瓜，放魚卷和湯便可食用。公仔箱論壇0 c6 i0 O7 c6 Y6 j1 b: D8 Y( m
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發表於 2011-5-27 06:23 AM
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