鵝肝、龍蝦，矜貴味美，有誰不愛？可惜兩者都屬貴價菜，在酒店或高級餐廳單點，最少四、五百；更遑論任吃！城景國際酒店的City Cafe將於6月推出「鵝」虎藏「龍」‧海鮮自助晚餐，當中除了多款鵝肝和龍蝦美食任吃外，在Facebook專頁下載優惠券，更可享低至73折優惠，計落每位二百多元，便可大擦鵝肝龍蝦，抵！ u8 S/ p$ i$ K- e& w
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吃法多多近年不少酒店自助餐都以任吃鵝肝或龍蝦作掛帥，無不大收旺場，香港人有多愛這兩款美食可想而知。6月去City Cafe歎自助餐更可一次過吃齊兩樣！除了有簡單而經典的菜式外，大廚更分別將鵝肝和龍蝦配合不同食材，炮製出不同的口味，有中有西，有熱食有冷盤，選擇超多。tvb now,tvbnow,bttvb) ]8 @' Z4 g) M: U
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像鵝肝，選用法國貨，油香味濃，做成鵝肝砵酒啫喱凍，質感細滑，不膩口；自家以新鮮鵝肝和忌廉製成的鵝肝醬更如絲般滑，配魚子塗在多士上，口感很豐富。
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龍蝦更精彩，用正值肥美的波士頓龍蝦，肥大的雙鉗煞是矚目；愛清新的必選杧果牛油果龍蝦咯嗲和龍蝦冷麵，愛濃惹的必試避風塘炒龍蝦鉗。除了任吃菜式，每位客人更可獲贈野菌龍蝦煎鵝肝一客，一道菜式雙重滋味，是自助餐最精彩的前奏。( k1 K0 `# \: C) @( J' a
2 P* }5 k6 b# L. f& N上Facebook取優惠自助餐原價每位三百多元，價錢算大眾化。還未夠抵？現在登入城景國際Facebook專頁下載優惠券，即可享低至73折優惠；計計數，折實後平足$100！還不快快訂位！
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% w5 o K9 H& Q* x+ X; e8 w) ewww3.tvboxnow.com避風塘炒龍蝦鉗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [$ f5 ~ G8 s/ S/ a9 l% }5 P
鮮味爽嫩的龍蝦鉗以金蒜、蒜蓉、辣椒、青葱等炒香，香噴噴，滋味無窮。- ?$ y$ e1 G& g+ ~$ ^/ }
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鵝肝海鱸酥皮卷
* U' U) l% L" X* |# h8 A" p6 z$ d8 g公仔箱論壇深海鱸魚煎香加香濃的鵝肝，以酥皮捲起，再焗至金黃色，配上秘製的白酒忌廉汁，酥香鬆化。
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; v; v/ o4 z. r+ G公仔箱論壇黑魚子鵝肝薄多士
# b7 g5 U {( mtvb now,tvbnow,bttvb自家製鵝肝醬以新鮮鵝肝、忌廉、雞蛋等材料炮製，口感軟滑，配以矜貴的黑魚子及香脆的薄多士，層次豐富。5 d" v9 s% I2 @+ y. ^5 K0 k( ^2 w1 @
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鵝肝砵酒啫喱凍公仔箱論壇( [, t$ r: p7 W3 w: V
小巧精緻的三角形啫喱凍帶砵酒甜香，內裏是香滑的鵝肝，口感特別。
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" ?! c4 |/ f* T; o/ X1 N9 K0 J野菌龍蝦煎鵝肝www3.tvboxnow.com) F1 o; v5 N2 F2 H
波士頓龍蝦煎香，再以上湯及法國牛肝菌燴煮，配香煎法國鵝肝來吃；龍蝦爽甜、鵝肝入口即溶，矜貴又滋味。
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「鵝」虎藏「龍」．海鮮自助晚餐
4 H6 A# O4 m' q2 Y v& M, d公仔箱論壇日期： 6月1日~ 30日
8 P5 E2 { P9 \* G* Ptvb now,tvbnow,bttvb時間：6:30pm ~ 9:30pm. J3 v2 p. Y" d( H0 V( F
收費：星期一至日 原價 成人$368 長者$318 小童$268
0 |- C6 j! ?& V+ [4 |; u6月份優惠券（於facebook.com/thecityviewhk下載） 成人$268 長者$268 小童$188
( ~: {- t. y4 ]: |8 dtvb now,tvbnow,bttvb查詢電話：2783 3287 *另加一服務費
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發表於 2011-5-27 08:42 AM
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