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[中式食譜] 生炒魚絲

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T8 ^3 f( r/ u# L
金華火腿絲/薑絲各 8克、冬笋(切條)/西芹(切條)各 38克、紅燈籠椒(切條) 20克、蒜茸 1茶匙、芝麻斑肉 600克
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. J2 {0 w( W0 f$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
% K* N0 _* w( i' d9 i2 Ewww3.tvboxnow.com鹽 1茶匙、糖/雞粉各 1/2茶匙、胡椒粉少許5 I. F# Z, B& d2 d2 e0 d$ _- U
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芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e1 ~0 W, p. C# f
鹽 1/3茶匙、糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉水適量
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% y6 X) [, D) p; _; f2 r5 Awww3.tvboxnow.com做法公仔箱論壇" e0 H; s3 ^9 X" n% q0 ?: C4 _0 p' L
1.芝麻斑去皮,切約手指粗條,下半茶匙鹽拌勻,待 5分鐘,冲水瀝乾,再放餘下調味料拌勻。
  }7 h5 v- z; W+ B4 A; l# G' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 R, N- U1 j1 K6 C5 Y! U+ @www3.tvboxnow.com2.開大火燒熱鑊燒滾油至 110℃,收細火,放魚條拉油,見魚條散開即撈起。; O# k2 m: ^# S5 T" ]8 j

6 N5 |+ t/ D( g% ^- ~1 B4 w0 X4 h" N9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.西芹、紅燈籠椒、冬笋汆水備用。  {2 C/ s5 l$ O4 o0 k( g9 W

. O/ q; c) l0 X( M9 Wtvb now,tvbnow,bttvb4.冬笋放入 140℃熱油拉油,以大火炸至金黃色撈起。
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5.開中火燒熱鑊下油,爆香蒜茸、薑絲、金華火腿絲,將所有材料回鑊,下芡汁兜勻,以生粉水埋芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 k  T6 \- q- s0 ~1 @2 W
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb  s0 `; }+ U2 F1 ~6 j
魚條拉油見散開即撈起,不然會炸斷。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [, n1 ^/ [! c& Q  c$ ]4 E* Y
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