[西式食譜] 牛肝菌雜菜燴意粉

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P( o0 j8 T* @
意大利粉/紅洋葱絲各 50克、牛肝菌 100克、西蘭花/泰國蘆笋各 30克、香草醬 1湯匙、蒜片/鹽/胡椒粉各 1茶匙、白酒 10毫升、忌廉 200克、黃椒絲/紅椒絲各 25克、 DHA芥花籽油適量
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1.煲滾水，下芥花籽油和鹽，放入意大利粉烚約 5分鐘，取出隔水備用。公仔箱論壇' [, Q. `3 T% @# c8 n

4 h  h2 z7 \3 M2.西蘭花和蘆笋用熱水烚 2分鐘後，取出後浸冰水，備用。
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) b  k! @) d6 Y. r3.開大火燒熱鑊下芥花籽油，放入蒜片、紅洋葱絲、紅椒絲、黃椒絲，灒白酒、忌廉，意大利粉回鑊，下牛肝菌、鹽、胡椒粉拌勻上碟。www3.tvboxnow.com+ {, z$ s% G9 B4 x

. {) x$ B- z2 U% i5 p1 V公仔箱論壇4.放上西蘭花、蘆笋，最後加上香草醬，吃時拌勻即可。 0 E& ~2 Y, }1 _$ F